Cirse encore...

Publié le par Aiolos

 

 

 

Le cirse maraîcher (Cirsum oleraceum) appelé également

cirse faux-épinard.


Plante vivace assez haute (jusqu'à 1,50 m).

Assez courant dans le Nord et l'Est de la France,

il est à peu près absent dans le Sud et l'Ouest.

 

Un des rares cirses dont les capitules 

ne sont pas roses ou pourpres,

Les fleurons étant de couleur jaune pâle.


 

P1000830

 

 

 

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Aussi appelé cirse potager, les racines et les feuilles (très jeunes) 

se mangent, la plante est riche en inuline.


 

 

 

 



 

 

 


Publié dans Flore

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nays 02/09/2012 15:14


Bonjour cher ami


 


tout d'abord je suis émerveillée par la beauté des plantes dont je n'avais pas connaissance bien sûr..mais comme en plus je suis d'une nature un peu curieuse attention pas pour fouiller dans les
affaires des autres mais pour chercher des mots que je ne connais pas etc... je parle de l'inuline ?? un mystère pour moi après consultation sur le net j'ai trouvé bien sûr que que c'était mais
mais :


 


" aliments riches en inuline peuvent provoquer des flatulences "  :o(((


donc a consommer avec modération pour les non habitués ;o)))


bonne journée mon ami


bisous xxx


 


 

Aiolos 10/09/2012 16:46



Une bonne soirée, chère amie et un gros bisou...



Hécate 01/09/2012 22:08


Une dangereuse réponse de les nommer tous, cher Enchanteur...Voici ce que répondrait Robert Alexis qui se refuse au classement, au savoir humain qui tend trop à tout à classer
:


"...un nom pour moi, un nom pour chaque chose...Le résultat est que nous finissons par n'être plus qu'une image, dans la cruelle  absence de l'autre rejeté loin de soi, dans le
crime perpétré au quotidien contre ceux, cette fois-ci en nous que nous réduisons au silence. On brise l'anonymat au prix de ce silence. On apparaît identique à soi-même au prix de la
solitude."


 


 

Aiolos 10/09/2012 16:30



Une belle journée mon amie ! Le fleuve avec ses sables, doit être de toute beauté...



Plume A l'Encriée 01/09/2012 18:51


Kikou Aiolos... je découvre !


Est ce que tu en as déjà mangé ? Je suis curieuse de savoir quel goût cela peut avoir...


Je fais suivre...


Passe un excellent WE, même si je sais que tu n'aimes pas le dimanche


A bientôt avec tt plein de tendresse Aiolos

Aiolos 05/09/2012 16:55



Je ne peux pas te dire le goût que ça, comme l'aurtichaut je pense. Pas encore mangé, mais si la crise s'éternise on va bien être obligé de passer par là ... Une bise, chère Plume !



telos 01/09/2012 08:55


elle me regarde sur les talus

Aiolos 10/09/2012 16:06



Oui, de belles rencontres, tu dois faire lors de tes incursions en milieu naturel... La bise !



m-bellane 01/09/2012 08:29


très interressente cette plante*



Aiolos 10/09/2012 15:58



Bonjour M-bellane, une bonne semaine, la dernière de l'été... Bisous !